久しぶりの再会。板さん店長！

そういえば、このブログ、
1年前までは、かなり飲み歩きの話でした。
メインが飲み歩きの内容でした（言い直すな！井伊直弼）

近年はちょろっとしか、飲み歩きの話がない。
そのせいで、童話シリーズ始めたり（それはそれでよいと思うぞ！）

昨日おとといと、二日連ちゃんでここ埼玉南部は暖かかった。

休みの水曜日。

ヒルナンデスを観ながら昼飯。
いつものように、カラオケで個人練習かな～。

でも、疲れてんだよな～。
そう、
３週連続声楽のレッスン（日テレ祭りハリーポッターかよ）
と、
休みの水曜に個人練習。

休みがない！！

てんで、グダグダしてたら、
チャイムが、、、。

ピンポン。

なぜか出てみた（いつも出ろ！）

「ガス会社の者です」

あれ？
あ、引き落としできなかったのかな～。
なんて考えていたら、

「引き落としできていないです」

「いくらお支払いください」

と。

はい！今すぐ支払います！と言ったら、

「領収書もってないので振り込んでください」

じゃあ、この後振り込みます！

すると、、、。

「料金はこうなります」

「本日お約束頂いたので再開栓の３０００円は引きます」

と。

あぶねー。

チャイム鳴って、玄関に出て対応していなかったら、
水風呂＆わけわかんない３０００円上乗せだった！！

危ないところ！

引き落とし前に、楽天セールで食材や酒を買ってしまい、
引き落としの料金不足になるのだろう（なるのだろうて！自分じゃん）

それ専用の口座だから、あまりお金はいれていない。
そのせいで、前回は止められてしまった。
ズボラだ。どんぶり勘定だ（意味違うぞ）ザルだ（もはやなんだ）

あの時は、夏だったので、水でもいいやと思ってたけど。

３０００円てなんだよ！
自分で開けるから値引けよ！

危ないところだった。

ラッキーと思った。

３０００円浮いた（それもどうか？振られて5番目候補の女にOKもらくらい）

疲れているので、歌の個人練習を久しぶりに休むか。
暖かい日だしな～。


よし！

半年ぶりに、銀蔵へ行こう！
（近年少ない寿司屋。握り食わないけど！こら！）

海鮮居酒屋的に使える（各々のさじ加減ですやん）

しかも、カウンターで板さんと話しながら、
寿司屋料金でなく、海鮮居酒屋的に使える。

これは、
ワンタイム３０００円のキャバや、ガールズバーより、
上だ！（だから各々ですやん）

私は、女性が好きだ！（今さら？）
だけに、女性のいるお店、すなわちお水（ガス止められてお水になるとこ）
すなわちキャバクラ、スナック、ガールズバーが好きだが、

寿司屋のがもっと好きだ！！（んなやついねーだろ！いるいる！）

２０代だったらそんなこと謀反にも思えるが（キリンちゃん来る？大河）
もう、４０代。

そこまで行きたいと思わない。
コスパの良い寿司屋を見つけたら、タイプの女性を見つけたくらいだ！

そう！

飲食店は、等価交換！！！（錬金術みたいだな）

お水は、不等価交換だ！（荒げるなよ。わかったよ。幻を買っているのだ）

で、このくらいにして、
戸田公園の銀蔵へ。

１７時突入（１７００ジ、SITトツニュウ）

したらすでに客いるし。
でも、カウンターではなかった。よかった。
安堵（え、昨日横に居たの彼氏じゃなく弟だったの？的な安堵）

いつもの席へ。

そして、久しぶりの店長だ！

病気とケガでこれませんでしたと。

「そうかなと思ったよ～。病気だろうなと！」
おいおい！病人にすな！

まあわかってた。二度目だし。長期離脱（プロ野球かよ！飲み屋の常連だろ！）

大厄も終わり、よくなってきたんですと。
でもそんなことあるんですかね～。なんて聞いたら。

「お祓い行ってもダメなことあるよね」と。
店長も厄年の時、何かあったみたいだ。

どうだろう。
でも、骨折入院手術。
あの時のが、大けがだしな～。

でも、あの時のが、あっけらかんとしてたような。
悪いのがすぐ終わった。すぐ青空（なんだよそれ！ブルーハーツかよ）

今回の大厄は、年中、ずっと晴れやかな日はなかった。
どんより。雨か曇りか。
ひどいケガや病気はなかったけど。
ずっと体調悪く、ケガも長く、仕事も悪かった。
胃カメラや大腸カメラも昨年だし。

てんで、やっぱ４２の歳はあるのかな（数え年）
４３で後厄。厄が終わってく。

だからかすでによくなってきてる気がする。

そんな話をしながら、健康の話か酒の話ばかりだ！

いつものハイボ！（ⓒハイボ。ハイボール）

１９０円。
安い。

ショートホープくらい。いつの時代だよ！！
山田うどんくらい。２０年前か？

で、まずは、
お通しがお腹膨れそうなやつらしかったので、
辞めてもらう。
代わりに違うのを、、、。




爆弾！

マグロ
納豆
ねぎ
たくあん
半熟たまご

これをまぜる。

で、海苔で巻いて食べる。

爆弾て言われてますでしょ（料理研究家のババアみたいな言い方すな！誰だよ！）

かやくを入れるからだそうです。
かやく、ねぎくらいか？
納豆と刻んだたくあんもその中になるのか（いかがなものか？いいだろ！）

お通し断った分、
即、何かを注文しなくてはと思い（気遣い。女性にしろ！）

で、次は、、。

あ、見たことないメニュー。



ウニとイカの塩辛。

これ！

10月にメニューになったと。
てことはそれ以前だ。最後に来たのは。

そうだよね～と会話をし、塩辛が来る。

塩辛好きだからさ～。しかし、、、。

肝がない。
肝でまぜてない。


店長に話した。

イカは、刺身レベルのイカですね。
刺身で出してるネタを使っていると。

しかし、
肝がないぞと！

かわりに塩こうじ。

とのこと。

一番嫌いな奴！最近の塩こうじブーム（パクチーのが嫌いだろ！）

しかし、
お店側的に、肝を使うと、嫌う人が多いと。
最近の人は。

来るな！！

塩辛は肝抜きでお願いします？！

来るな！

んな塩辛ねーよ！（ここにあったじゃん）

熱くなり、肝こそキモだろ的な、ダジャレっぽくなってしまったが、
肝なくして塩辛は成立しない。

そんなものはロックじゃない！（ここで音楽性を求められても）

ただのイカの刺身じゃん。
塩こうじ味じゃん。

店長も、そうみたいで、肝が好きだと。
塩辛が大好きらしい。

肝使わないとなんいもならない。と。

たっぷり塩振って、イカの身を１週間干して、
肝も別に塩振って干す。
で、絡める。

それだけだと。酒も使うようだけど。

それは、以前うちのお店でバイトしていた人も言ってた。
以前寿司屋のせがれで寿司屋やってたと。

だから、その人にやり方教わった。

かなりの塩。
他は使わず。

とにかく干す。

自分なりにやってみたら、うまい。
売ってるのは、何か変なものが入ってるため、臭い。まずい。

塩だけでいい。

ご飯何杯でも行ける（どうせ3杯だろ！）

酒のアテ最高じゃん。

店長は、塩辛だけでいいと言っていた。
昔は家で作ってたようだ。

ここで出してくれとお願いした。
まあチェーン店なので、やってくれないだろう。

塩っ辛いのが好きなようで。
それさえあればいいと。

だもんで、
梅干しだけで、酒飲んでた時があったようで、

翌日、手がグローブのようにむくんだと。
危ないことしている。

10個以上は食べてますよねと。
一晩梅干しだけで飲むとなると。

そうだったようだ。そうとう塩分効いてるやつだったんだろうし。
危ない。

で、

次は、



アジのなめろう。

海苔で巻くもんばっかじゃねーかよ！

刺身よりこんな感じで飲みたかった（どんなだよ！）
巻きたかった。

アトラクション好きじゃん（それぞれだろ！アトラクションほどか？）

うまかった（ざっくり）

アジを細かくたたいて、ネギ、みそ、しょうが、でまぜる。
で海苔で巻く。0分待ちのアトラクション（いや、それは品が来てからだぞ）


で、次は、あ、今日このあとどうするかな～（心の声。ったりめーだろ声に出すか？）
これじゃ寝れない。まだお腹半分も行ってない（MIXボイスあたりで声出すか？！）

悩む（もっと大事なことで悩め！）

仲間誘う。

断られる（水曜、突然だものな。どうでしょう）

うーーん。

まずは、注文しよう。



カニみそ

おいおい！刺身注文してねーし。
一回も刺身の注文なし！（悪い客だよ！好かれるけど）

うまい！

まあうまい。

日本酒がいいだろう。

しかし、ハイボール7杯目（泥酔レベルだろ）

そして、この画像、
かにみそが、少ないように見えるが、

それは、

半分だ！


そう、

お持ち帰りに入れてもらった（来るな！）

これに↓



家で食うんかい！

しかもカニみそ半分、
面倒な客だよ！

店長も迷ってたし。
でもやってくれた。

たぶん、だめなんだろう。

寿司はお持ち帰りできるけど、
カニみそはNGなんだろう（ダメな事させたがりボーイズ）

久しぶりに握りを食べた（そこ寿司屋ですよね？）

大トロ
中とろ
まあまあかな。150円だから。全部。
赤エビ。二貫にした。
イワシも。

心なしか、酢が少ない？シャリの酢が。

他にも、真鯛とか、アワビとか、縁側とか。
150円だから。

で、
季節のメニューの方にあった、
刺身に黒ソイがあった。

ソイは茨城と福島の境あたりの港で、釣った記憶がある。
淡白な白身だ。

食べたい。

無理してお願いした。刺身にしかない、季節のメニュー。
別ものだけど、

OKだった（やりたい放題だな！でも好かれる！男に、、、、、）

黒ソイの握りうまかった。
こんど刺身で注文しよう。
また、
カニみそ半分お持ち帰りで！！！（出禁な！）